Cafés en grain ou moulus, des nouveautés vous attendent !


Les Cafés de Spécialité

100% Arabica - Haut de gamme

Préparé en utilisant des grains de café vert cultivés dans des zones précises en répondant aux standards les plus exigeants en matière de production, de traitement de torréfaction, de conservation et de préparation le café de spécialité répond à plusieurs critères : l'origine, l'altitude, la variété, la période de récolte, le traitement/séchage café de haute qualité ou les petits producteurs sont mieux rémunérés.

COSTA RICA - TARRAZU SAN RAFAEL R.Z Grand cru - Région des saints

COSTA RICA - TARRAZU SAN RAFAEL R.Z Grand cru - Région des saints

 

1200 à 2000m d'altitude - Café de Spécialité
Café équilibré - arômes intenses - généreux en bouche
Note de prune et de chocolat
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

6,10 €

TTC, frais de port non compris

Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire

  • 0,25 kg
  • disponible
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SALVADOR - LAS TINIEBLAS SHG

SALVADOR - LAS TINIEBLAS SHG

1200 et 1350m d'altitude - Café de Spécialité
Corps rond et équilibré, arôme floral et saveur chocolaté
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

6,20 €

TTC, frais de port non compris

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  • 0,25 kg
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KENTA A - PAPOUASIE nouvelle Guinée

KENTA A - PAPOUASIE nouvelle Guinée

1600 à 1850m d'altitude 
Arôme délicat, corps velouté, Parfum amande et cacao  -  Saveur fruité, notes d'agrumes , cacao - grande finesse aromatique
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

6,50 €

TTC, frais de port non compris

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  • 0,25 kg
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MOKA SIDAMO - CAFE DE SPECIALITE - Province du SIDAMO

MOKA SIDAMO - CAFE DE SPECIALITE - Province du SIDAMO

1300 et 1500m d'altitude - Café 100% Arabica 
Une variété de l'arabica de la Province du SIDAMO. Située sur la corne d’Afrique à l’est du continent, l'Ethiopie est considérée comme le berceau de l'humanité mais aussi de la culture du café. Faible teneur en caféine, arôme suave , abricot et jasmin - longueur en bouche.
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

6,60 €

TTC, frais de port non compris

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MALABAR MOUSSONNE - Inde

MALABAR MOUSSONNE - Inde

1000 et 1500m d'altitude - Café de Spécialité
Grande intensité et grande longueur, note racé , parfum d' épices douces au corps boisé
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

6,20 €

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BURUNDI - KALICO MAMA - CAFE D'EXCEPTION

BURUNDI - KALICO MAMA - CAFE D'EXCEPTION

600 et 1700m d'altitude - Café 100% Arabica INDISPONIBLE POUR LE MOMENT
 Corps racé, légerement acidulé, arôme de canneberge, cerise et fruits tropicaux.
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

7,60 €

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Les Cafés 100% Arabica

Histoire du café

Probabement originaire d'Ethiopie, le café a été cultivé pour la première fois au Yemen. C'est au XV ème siècle que des moines auraient commencé à consommer du café dans le but d'avoir l'esprit clair et éveillé. Il existe plusieurs légendes sur la découverte du café. l'une d'elle relate l'histoire d'un berger dont les chèvres auraient consommé les fruits du caféier. Ces dernières auraient alors gagné en tonus et vivacité, intrigant Kaldi le Berger.

BRESIL BAHIA

BRESIL BAHIA

900 à 1050m d'altitude - Café 100% Arabica
 Longueur en bouche, profil aromatique gourmand, note chocolaté, équilibré, onctueux, saveur douce.
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

5,50 €

TTC, frais de port non compris

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COLOMBIE SUPPREMO

COLOMBIE SUPPREMO

1000 et 2000m d'altitude - Café 100% Arabica
 Suave, corps rond, bien équilibré, profil aromatique, fruité
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

5,90 €

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TANZANIE - TWIGA AA

TANZANIE - TWIGA AA

1400 et 1800m d'altitude - Café 100% Arabica
 En swali Twiga signifie Girafe - agriculture non intensive
Vif, audacieux, riche et fruité, arôme vif de fruits rouges, citron, chocolat noir.
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

5,90 €

TTC, frais de port non compris

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CONGO KIVU

CONGO KIVU

1400 et 1700m d'altitude - Café 100% Arabica
 Tire son appellation du lac Kivu- lac situé entre le Congo et le Rwanda
Note de fruit, boisé, murs et réglisse, arôme équilibré, puissant, saveur douce.
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

5,80 €

TTC, frais de port non compris

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HONDURAS SHG BIO

HONDURAS SHG BIO

1000 et 2000m d'altitude - Café 100% Arabica - issue de l'agriculture bio  - Café équilibré, longueur en bouche, note acidité agréable, arôme intense, tasse veloutée, note de chocolat
L'appellation SHG signifie Strictly High Grown et indique que le café a été cultivé à très haute altitude au dessus de 1500m, gage de qualité.
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

6,40 €

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MEXIQUE CHOCAMAN BIO

MEXIQUE CHOCAMAN BIO

1000 et 1700m d'altitude - Café 100% Arabica - issue de l'agriculture bio 
 Café équilibré, longueur en bouche, note acidité agréable, arôme parfumé, corsé à souhait, note de cacao.
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

6,20 €

TTC, frais de port non compris

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Blend de Café Maleone

COMPTOIR

COMPTOIR

Blend de Café Maleone
 Corps équilibré, aromatique, intense
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

5,80 €

TTC, frais de port non compris

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MALEONE

MALEONE

Café Signature - 100% arabica
Élaboré avec le meilleur torréfacteur du monde 2025 Mr Portannier déjà élu meilleur ouvrier de France en torréfaction en 2023 et 2024. Ce café signature "MALEONE" développe une belle longueur en bouche, un arôme délicat de noisette et caramel, ce mélange maison laisse apparaitre un corps équilibré, subtil et gourmand.
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

5,80 €

TTC, frais de port non compris

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Le 47

Le 47

Blend de Café Maleone - 10% Robusta
 Elaboré avec le meilleur torréfacteur du monde 2025  Mr Portannier déjà élu meilleur ouvrier de France en torréfaction en 2023 et 2024. Le "47"un clin d'œil à notre département. Un mélange associant la complémentarité de 2 continents, à la tasse découvrez un café corsé au corps rond la vivacité et le fruité de l'afrique et les notes suaves de l'amérique du sud.
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

5,50 €

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Mélange Italien

Mélange Italien

Blend de Café Maleone - 35% Robusta
Un assemblage corsé et puissant offrant une tasse riche et équilibré, très aromatique  offrant une expérience gustative typique des cafés servis sans les bars en Italie.
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

5,90 €

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Décaféiné

DÉCAFÉINÉ

DÉCAFÉINÉ

Décaféiné
 Arabica du Bresil Sul Minas, café décaféiné à l'eau sans solvant, doux, suave et rondeur en bouche
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

5,50 €

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Les Éphémères


GUATEMALA LA CAPELLANIA - CAFE DE SPECIALITE****RUPTURE****

GUATEMALA LA CAPELLANIA - CAFE DE SPECIALITE****RUPTURE****

1300 et 1500m d'altitude - Café 100% Arabica
 Corps entier, puissant et intense. Arôme floral et note agréable de vin
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

5,90 €

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BLUE MOUNTAIN - Jamaïque

BLUE MOUNTAIN - Jamaïque

Café d'exception - 100% arabica
 Sa saveur douce et acidulée combinée à une très bonne longueur en bouche, des arômes délicats en font l'un des meilleurs cafés au monde. Situé dans la partie orientale de l'ile de Jamaïque, cette région est caractérisée par des collines majestueuses appelées Blue Mountain. Seul le café cultivé dans cette Zone est certifiée 100% Blue montain.
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

19,90 €

TTC, frais de port non compris

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  • 0,12 kg
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NICARAGUA SHG EP

NICARAGUA SHG EP

100% arabica
 Sa tasse révéle un arome doux, sans agréssivié  et une saveur légère, un corps rond aux notes chocolatés a déguster tout au long de la journée pour les amateurs de café doux
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

6,80 €

TTC, frais de port non compris

Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire

  • 0,25 kg
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PÉROU

PÉROU

100% arabica
Tasse suave et bien équilibré, ce café se caractérise par excellent corps et une longueur en bouche, son profil aromatique : des notes de chocolatés et d'agrumes.
Disponible en Café grains et en Mouture pour cafetières : filtre, italienne, piston, turc, expresso.

5,80 €

TTC, frais de port non compris

Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire

  • 0,25 kg
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